Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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** auf dem Flur in der Nähe des kleinen Abstellraums
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Version vom 29. Mai 2015, 06:09 Uhr

Soll das Labor eine eigene Küche bekommen?

Aktueller Stand

Sollen die rot markierten Wände abgerissen werden?

Im Moment können wir die Gemeinschaftsküche auf dem Flur mitbenutzen:

  • 2 Herdplatten
  • Spülbecken

Im Erdgeschoss befindet sich außerdem eine Mikrowelle.

Ausstattung

Minimal:

  • Backofen + Herd (4 Kochplatten)
  • Spülbecken
  • (Hänge-)Schrank für Küchengerät

Nice to have:

  • Tiefkühlfach
  • Geschirrspüler
  • Mikrowelle

Warum (k)eine eigene Küche?

Pro:

  • wir könnten mit mehr als 1 gr. und 1 kl. Topf/Pfanne arbeiten
  • wir könnten backen/grillen (Pizza, Auflauf, Kuchen, ..)
  • gemütlich im Labor anstatt auf dem Flur
  • es könnten sich Gruppen zum Kochen finden (wie z.B. in Braunschweig, Düsseldorf, Bamberg)
    • Matelade, Bierbrauen, Kombucha

Contra:

  • Geruchsentwicklung
    • Herd evtl. unter der Abzugshaube am Eingang?
  • Küche nimmt Platz in Anspruch

Orte für eine Küche

Mögliche Orte für eine Küche
  • Wasser/Ablauf dürfte der ausschlaggebende Faktor sein und findet sich
    • im Labor
      • bei der Garderobe
      • ggf. im angrenzenden Abstellraum
    • auf dem Flur in der Nähe des kleinen Abstellraums