Küche: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 5. Juni 2017, 13:22 Uhr

Seit Herbst 2016 verfügt das Labor über eine Küche. Wie es dazu kam, findet man auf den Seiten zum Küchenumbau. Aüßerdem gibt es einen Blog-Post über die Küche: It's time to cook.

Aktueller Stand

Elektro-Backofen mit 4er Cerankochfeld
Spülbecken mit Warmwasserspeicher
Tiefkühlfach
Steh- und Hängeschränke mit Arbeitsplatte
Mikrowelle
Toaster
Wasserkocher
Kaffeemaschine
Geschirrspüler (Werkstatt)
Tische

To-Do

Beleuchtung der Arbeitsplatte unter den Hängeschränken
Spritzschutz für die Wand am Kochfeld
Abzugshaube

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-Soll das Labor eine eigene '''Küche''' bekommen?
+{{Projekt
+|kontakt =
+|status = abgeschlossen
+|bild =
+|beschreibung = Einbau einer Küche ins Labor
+|interessenten =
+}}
+[[File:kueche.jpg|thumb]]
+Seit Herbst 2016 verfügt das Labor über eine Küche. Wie es dazu kam, findet man auf den [[Küche/Umbau|Seiten zum Küchenumbau]]. Aüßerdem gibt es einen Blog-Post über die Küche: [https://blog.freieslabor.org/its-time-to-cook/ It's time to cook].
 == Aktueller Stand ==
-Im Moment können wir die Gemeinschaftsküche auf dem Flur mitbenutzen:
+* Elektro-Backofen mit 4er Cerankochfeld
-* 2 Herdplatten
+* Spülbecken mit Warmwasserspeicher
-* Spülbecken
-Im Erdgeschoss befindet sich außerdem eine Mikrowelle.
-== Ausstattung ==
-'''Minimal:'''
-* Backofen + Herd (4 Kochplatten)
-* Spülbecken
-* (Hänge-)Schrank für Küchengerät
-'''Nice to have:'''
 * Tiefkühlfach
-* Geschirrspüler
+* Steh- und Hängeschränke mit Arbeitsplatte
 * Mikrowelle
+* Toaster
+* Wasserkocher
+* Kaffeemaschine
+* Geschirrspüler (Werkstatt)
+* Tische
-== Warum (k)eine eigene Küche? ==
+== To-Do ==
-'''Pro:'''
+* Beleuchtung der Arbeitsplatte unter den Hängeschränken
-* wir könnten mit mehr als 1 gr. und 1 kl. Topf/Pfanne arbeiten
+* Spritzschutz für die Wand am Kochfeld
-* wir könnten backen/grillen (Pizza, Auflauf, Kuchen, ..)
+* Abzugshaube
-* gemütlich im Labor anstatt auf dem Flur
-* es könnten sich Gruppen zum Kochen finden (wie z.B. in [https://stratum0.org/wiki/Vegan_Academy Braunschweig], [https://wiki.chaosdorf.de/Nom Düsseldorf], [https://www.hackerspace-bamberg.de/Essen:Archiv Bamberg])
-** Matelade, Bierbrauen, Kombucha
-'''Contra:'''
-* Geruchsentwicklung
-** Herd evtl. unter der Abzugshaube am Eingang?
-* Küche nimmt Platz in Anspruch
-== Orte für eine Küche ==
-[[Datei:Kuechenorte.svg|thumb|350px|Mögliche Orte für eine Küche]]
-* Wasser/Ablauf dürfte der ausschlaggebende Faktor sein und findet sich
-** im Labor
-*** bei der Garderobe
-*** ggf. im angrenzenden Abstellraum
-** auf dem Flur in der Nähe des kleinen Abstellraums
-[[Kategorie:Idee]]
 [[Kategorie:Infrastruktur]]

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