Bierbrauen 2015-09-13

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Beim ersten Brauversuch wurden 4 Liter IPA gebraut.

Modifikation der Brauanleitung:

  • 10g Cascade-Hopfenpallets 10 Minuten nach Kochbeginn
  • 10g Cascade-Hopfenpallets 45 Minuten nach Kochbeginn
  • 10g Cascade-Hopfenpallets 85 Minuten nach Kochbeginn
  • 20g Amarillo-Hopfenpallets nach Herunterkühlen auf < 80°C

Wurde aromatisch, grün und bitter.

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